Yo las hago de la siguiente forma:
Modelo la forma con poliuretano en vez de poliestitreno (este es el famoso corcho blanco y el poliuretano es uno mas compacto que tambien se usa para aislar), asi no se llena todo de bolitas y se modela mejor. Esto lo encuentras en planchas de entre dos y cinco centimetros de grueso y con unas medidas aproximadas de un metro y medio por ochenta o cosa asi. La forma la hago poniendo capas y capasy dejando pasillos y huecos en el interior para meter las vias ocultas o acceder a ellas en caso de que algun tren descarrile o tenga que hacer algo. Esto necesita un papel, un lapiz y una pensada larga. El poliuretano se pega perfectamente con cola blanca.
Si usas este sistema, te recomiendo poner una capa a modo de suelo, encima de la madera y el bastidor, es util si quieres desnivelar el suelo o hacer un rio o lago, por ejemplo.
Cuando tengo la base hecha se me pueden dar dos casos o es la cima de una elevación, donde van vias, decoración o hierba, o es una pared de montaña, en el caso de las cimas, le meto dos otres capas de papel de cocina con una mezcla de cola blanca y agua al 50%, al secar se queda como plastico, es blando para perforar por si quieres, por ejemplo poner arboles o hacer un agujero para meter algo (luces, por ejemplo) y a la vez lo bastante resistente (no puedes dejar el poliuretano porque es demasiado blando, si se te cae algo, una herramienta por ejemplo, aparte de cargarse la decoracion que tengas te machacará el terreno.
En el caso de las paredes, las forro con trozos de corteza de las que se echan en los jardines, por ahi las llaman "coco", creo. Esto, una vez pintado, imita la piedra a la perfección, y con unos trozos de tapiz de hierba, flocaje y pintadas con color terracota / ocre / gris da un resultado muy bueno.
En el hilo de mi maqueta hay fotos por si quieres ver el resultado. Por cierto, que a ver si lo actualizo, que ya a avanzado.
http://www.trenminiatura.es/foro/viewtopic.php?f=15&t=2003